INDIETRO

  INDIETRO

Oh, Subiaco è un posto proprio strano: da secoli accoglie pellegrini e turisti che vanno ai monasteri benedettini, eppure nessuno aveva mai aperto un negozio di souvenir in città. Ma vi sembra educato? A noi no, e infatti abbiamo pensato di sopperire a questa carenza proponendo coloratissimi taccuini, stilosi portachiavi, magnetici magneti, pinzillacchere e bottoni come non se n’erano mai visti. Poi però ci siamo accorti che i gentili avventori si guardavano intorno cercando la risposta ad una domanda sempre di stretta attualità: “sì, bello tutto, ma che se magna da ‘ste parti?”

Dopo mille permessi e centomila telefonate siamo così riusciti a popolare gli scaffali della nostra sede con bottiglie di cesanese di Affile, salami del re di Subiaco, barattoli di miele di Arcinazzo, marmellate di Arsoli, salse di Olevano e tante altre leccornie che tratteggiano un quadro sempre più completo dei sapori del nostro territorio. Sì, perché come avrete capito diamo asilo solo ed esclusivamente a tipicità locali prodotte nei paesi della Valle dell’Aniene. No, non è un inno autarchico: a tutti noi piacciono i takoyaki di Osaka e il caviale del Volga (di cui peraltro facciamo largo consumo). Però siamo convinti che sia importante valorizzare e far conoscere tutti quei produttori locali che hanno scelto di portare avanti (o innovare, perché no?) la tradizione enogastronomica di questo meraviglioso scampolo di Appennino.

Nella nostra bottega, che tra l’altro è proprio di strada verso i Monasteri Benedettini, la Villa di Nerone o il Laghetto di San Benedetto, troverete prodotti enogastronomici, souvenir, libri… insomma, un completo assaggio del territorio per i vostri pensierini o i vostri regali. Ci stiamo attrezzando persino per fare dei ricchi cesti regalo (su ordinazione), vere e proprie cornucopie dell’abbondanza per i vostri cari!

Venite a trovarci nella nostra botteguccia. Fatelo per il vostro e il nostro bene: se non lo fate saremo costretti a mangiare e bere tutto noi (cosa che NON abbiamo assolutamente iniziato a fare)… mica vorrete avere le nostre analisi sulla coscienza, no?

P.S.: Ci teniamo a precisare che ogni acquisto contribuisce anche al mero sostentamento di Ethea, che è un progetto indipendente di valorizzazione culturale e turistica del territorio con un sacco di bollette da pagare…

Vuoi dare un’occhiata virtuale alla nostra dispensa?

Noi comunque vi consigliamo di venire di persona: i prodotti mica entravano tutti in una sola foto di gruppo!
E poi aumentano di mese in mese…

| ORARI

Aperto tutti i sabati, le domeniche e i festivi

| COSTI

L’entrata è gratuita, l’uscita invece…

| PRODOTTI

Ad oggi da noi trovate (ma l’elenco è in continuo aggiornamento):

• Cesanese di Affile
• Farine di Agosta
• Birra di Subiaco
• Miele di Arcinazzo
• Marmellate e sughi di Olevano Romano
• Tisichelle, tozzetti, ciambelletti e una gamma infinita di biscotti secchi di varia provenienza

E poi ancora:

• Libri, soprattutto relativi al territorio
• Prodotti naturali (saponi, creme)
• Souvenir (magneti, portachiavi, shopper, block-notes, ciondoli e ninnoli vari)

| PARCHEGGIO

Il parcheggio è situato nelle adiacenze della bottega, davvero a due passi.

| ACCESSIBILITÀ

Buona accessibilità per chi ha difficoltà di movimento. Bisogna solo varcare la soglia e il marciapiede è a raso…